分類：食用菌類 點擊量：203
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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食用菌生產機械化技術就是用機械手段完成食用菌栽培的技術，它將優(yōu)良菌種、栽培工藝和機械化技術融為一體，是一種變人工操作為機械作業(yè)、變分散經營為集約經營的食用菌生產技術。 1機械化生產技術的優(yōu)勢1.1生產優(yōu)勢采用機械化進行食用菌生產，大大提高了勞動生產率，提高了工效3倍～25倍，提高了專業(yè)化生產水平，可在較短的時間里，生產出較多的產品，且不受季節(jié)影響。1.2質量優(yōu)勢由于機械化生產專業(yè)化程度高，生產穩(wěn)定，凈化條件優(yōu)越，管理制度嚴格。與人工生產相比，質量上有明顯的優(yōu)勢：①木屑粉碎粒度符合要求，攪拌均勻度好，裝瓶、裝袋松緊度優(yōu)于人工生產；②能避免菌種積壓、老化，產品污染率低；③機械烘烤提高了產品的質量，可達到出口質量要求標準。1.3經濟優(yōu)勢通過機械手段，可節(jié)約大量的人力、物力和各項費用。通過機械切片、粉碎等工序，使得原來只能作為燃料的農林副料變?yōu)樯a食用菌的主要物料，實現了產品的大幅度增值，變資源優(yōu)勢為商品經濟優(yōu)勢。1.4實用優(yōu)勢生產規(guī)模的大小可根據資金、銷售量、經營方式、技術力量、資源條件等綜合因素來確定，可用單機，也可組合設計成半機械化生產線，投資從幾萬元到幾十萬元，適合于個人和單位生產，具有明顯的實用推廣價值。 2生產工藝和技術要點食用菌生產機械化技術的主要內
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