分類(lèi)：加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量：310
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門(mén)投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門(mén)生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái)，贈(zèng)送給支持我們的用戶(hù)。
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利用含果膠豐富的果實(shí)或殘次落果、果皮種子殘?jiān)茸髟?，而具工業(yè)化生產(chǎn)價(jià)值。一般采用柑桔皮、蘋(píng)果榨汁后的廢渣等。成為商品果膠有兩種形態(tài)，一是上面提到的粉末果膠，一是液體果膠。商品果膠按其酯化度分為兩大類(lèi)型，即高甲氧基果膠和低甲氧基果膠，其酯化度大于50％，甲氧基大于7％的為高甲氧基果膠。如果甲氧基含量小于
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